更安全---智能化控制系统，杜绝火灾安全隐患。燃气灶由于使用的是易燃易爆的气体，泄露、爆炸事故在各地时有发生（我国每年发生厨房火灾约30000起）；电火灶以电生火，无需燃气，完全杜绝了此类安全事故

更节能---电火灶热效率已突破81.2%，传统燃气灶*大热效率为68%。相比传统燃气灶能节省30%以上，经济效益明显。

更环保---电火灶是把电能转化为明火，是一个物体变化过程，燃烧无需氧气，也无燃烧废气的生产。契合碳达峰和节能减排，有利于国家的生态环保与可持续发展战略，同时也有利于居民的身心健康。

更高效---电火灶的中心温度可达1200°左右，相比传统燃气灶600°-800°，不仅现实了快速爆炒，节省时间，更能够锁住食材的营养成分。

更便捷---插电即生明火，使用便捷，便于推广，中国天然气管道的普及率只有30%，液化气不安全且不方便，需要定期充气，成本高。而中国居民用电的普及率是100%，有电的地方就可以使用电火灶。