近日，小编被一篇央视财经报告所震惊，电磁炉产品在国家抽检中，抽72批不合格26批次，不合格率高达36%以上。

查看近几年抽检结果，电磁炉妥妥的问题大户。抽检出的主要产品问题为，带电部件防护不到位、功率虚标、能效等级虚标、辐射等。

电磁炉也曾经是当红炸子鸡产品，究竟为何越来越不受欢迎了呢？

小编认为主要有以下几方面原因：

• 电磁感应发热工作原理，火力小满足不了国人猛火爆炒的需求。

• 受热不匀，间隔性加热，影响饭菜的口感。

• 要求锅具必须是铁锅或者不锈钢等导磁材料，砂锅、铝锅等无法使用。

• 电磁辐射引发健康疑虑，部分消费者担心其潜在健康风险，尤其是孕妇、儿童和老人等敏感人群。

• 品质良莠不齐，不良商家不断降低产品品质标准，某多多平台百元内电磁炉占比超 50%，这类产品普遍存在。

虽然有诸多不足，但电磁炉依然在许多出租房、偏远地区大量存在，安全着实令人担忧。

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• 高温烹饪：超1300℃的等离子火焰，满足猛火爆炒要求。

• 受热均匀：热源环形分布，受热均匀。

• 明火加热：没有电磁辐射，孕妇、老人都能用。

• 不挑锅具：各类锅具都可以用。

• 安全健康：无需燃气，杜绝了燃气泄漏、爆炸等风险，过热、漏电等8重安全防护功能，为家庭烹饪筑牢安全防线。

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